Farsangi fánk sütése

Farsangi fánk sütése
2026. február 21.

Telet temetni készültünk, ma mégis hóban, fagyban érkeztünk. A zord időjárás azonban nem szegte kedvünket: ma fánkot sütünk a magunk örömére. És ahogy az orrunkba kúszott a citromhéj illata, a szemünk betelt a fazékból kifutó kelt tészta látványával, majd szorgos kezek megformázták a kerek fánkocskákat, azok táncolva sültek pirosra a gyöngyöző olajban, ahogy az illatok szálltak a levegőben, betöltve minden kis zugot, azt érezhettük: ilyen az otthon illata. A társalgóban helyet foglaltak a lakóink, mi pedig örömmel kínáltuk nekik  házi gyümölcslekvárral gazdagon meglocsolt édességet, mellé gőzölgő, citromos teát. És tessék: el is űztük ezt a szürke telet, ha csak egy nap erejéig is.
Áldozatos  munkánk jutalma nem is lehetett más, mint a látvány, ahogy boldogan ették és itták a finomságokat.                                                                                                     

Miklósi-Sikes Kinga
fejlesztőpedagógus